Što možete kuhati od lignji: brzo i ukusno

21. lipnja 2015. u 16:10 sati

U subotu je u Udmurtiji održan još jedan masovni državni praznik - Gerber. Gerber je preveden s udmurtskog jezika - "poslije pluga". Drugim riječima, to je blagdan vezan uz završetak proljetnog oranja u polju. Danas ćemo vidjeti kako se ovaj lijepi državni praznik slavi u njegovoj domovini u Udmurtiji.

Gerber se službeno održava u Udmurtiji od 1992. godine. Prije glavnog republičkog praznika održavaju se mali gerberi na razini sela i regionalnih središta Udmurtije. Glavni praznik pada krajem lipnja i privlači ogroman broj ljudi iz cijele Udmurtije, pa čak i Rusije. Svake godine glavni Gerber organizira se u različitim mjestima Udmurtije. Ove godine to je okrug Kezsky. Od Iževska do Keza ima oko 170 km. a ja sam krenuo rano ujutro da uhvatim početak praznika.

Prije početka izvješća, želim napraviti malu digresiju.
Iako živim u Udmurtiji od rođenja, nisam dobro upoznat s nacionalnim tradicijama, jer... moji roditelji nemaju udmurtske korijene i došli su u Izhevsk kroz sovjetski distribucijski sustav nakon studija. Stoga, molim vas da mi oprostite na nekim netočnostima.

1. Prvi susret s odmorom čekao me već na ulazu u selo Kez, nekoliko kilometara prije glavnog mjesta odmora. Na ulazu sve goste dočekuju domaćini praznika u nacionalnoj odjeći, što stvara odgovarajuće raspoloženje:

3. Gerber se ove godine slavi na otvorenom polju u blizini sela Yuski, nekoliko kilometara od sela Kez. Mali dio prati zemljani put. Bilo je jako lijepo vidjeti mašinu koja je zalijevala temeljni premaz vodom. Time se sprječava podizanje prašine:

4. Parking za automobile gostiju također je organiziran na otvorenom terenu:

5. Ogroman broj gostiju došao je na odmor:

6. Gerber pomalo podsjeća na tatarski Sabantuy, ili obrnuto. Ali svakako postoji nešto zajedničko. Otvoreno polje s blagim nagibom za bolju preglednost. Glavna pozornica nalazi se na dnu padine:

7. Stigao sam taman na vrijeme otvaranja praznika:

9. Početak praznika nalikuje demonstracijama ili otvaranju Olimpijskih igara. Najprije pored gledatelja prolaze male skupine predstavnika okruga Udmurtije:

10. Na prvi pogled ovo može izgledati pretenciozno, ali ne smijemo zaboraviti da je selo ono što hrani cijelu Udmurtiju:

11. Nacionalne nošnje stvaraju poseban okus. Koliko ja znam, oni imaju svoje karakteristike u svakoj regiji:

13. Svi su pozdravljeni i ispraćeni pljeskom:

14. Iževsku skupinu upotpunjuju predstavnici Udmurtije:

15. Ne mogu ne spomenuti ovu damu. Obratite pozornost na manikuru, nakit i naočale. Mislim da se perika jasno vidi. Vidjet ćemo je opet kasnije:

16. Nakon Udmurtije slijede predstavnici drugih regija u kojima također žive Udmurti. Činjenica je da ukupna populacija Udmurta u Ruskoj Federaciji iznosi 552 tisuće ljudi, od kojih 410 živi na području Udmurtije, a ostatak u drugim regijama. Najbrojnije su zastupljene na gerberima:

18. Pa, Moskva zapravo donosi začelje kolone:

19. U međuvremenu na pozornici počinje nastup raznih grupa:

20. Zvuk nije loš, ali iznajmljivanje. S ovako velikim festivalima koji se svake godine održavaju u Udmurtiji, vrijeme je da kupite vlastiti uređaj, a ne da "hranite" distributere. Evo što mi govori unutarnji glas osobe koja je izravno uključena u profesionalnu audio opremu u Izhevsku:

21. Pa, nastavljamo:

22. Umjetnici se mijenjaju na pozornici:

23. Sve je zabavno i razigrano. Gosti jako vole:

24. Uz pozornicu je nagrada za pobjednika natjecanja za najboljeg seoskog radnika. Usput, vidio sam isti traktor prije dva tjedna u paviljonu Republike Bjelorusije na:

Evo ga:

25. Pogledajmo što rade za zabavu gostiju osim pozornice. Duž cijelog polja možete pronaći puno zabave za odrasle i djecu:

26. Na primjer, rusko Ministarstvo za izvanredne situacije nudi sudjelovanje u natjecanju:

27. Dva sudionika moraju privremeno obući borbenu opremu i pogoditi metu mlazom iz vatrogasne cijevi:

28. I djeca imaju što raditi pored vatrogasnog vozila:

29. Općenito, na Gerberu se puno radilo za djecu. Razne atrakcije, igre:

30. Zamah:

31. Takvih znakova ima u cijelom Gerberu. Istina je na udmurtskom jeziku, jer praznik je udmurtski. Općenito, čini mi se da sam bio jedini gost na ovom odmoru koji nije govorio udmurtski jezik, a to mi uopće nije smetalo:

32. Bilo je i dosta zabave za odrasle:

34. Nacionalna udmurtska zabava - tko će dalje baciti golemu kladu. Reći ću vam - impresivno je. Bacaju prosječno 4-5 metara:

35. Učenje sviranja posebne zviždaljke:

36. Majstori tkanja:

Gerber Festival: živopisne fotografije i videozapisi, detaljan opis i recenzije događaja Gerber Festivala 2019.

Last minute ture u Rusiji

Prethodna fotografija Sljedeća fotografija

Rusija je multinacionalna i multikulturalna zemlja. Samo, nažalost, neki ljudi to zaboravljaju. A ako su mnogi barem čuli za takav baškirsko-tatarsko-čuvaški praznik kao što je Sabantuy, tada je na pitanje što je "Gerber" većina ispitanika prvo počešala glavu, a zatim otegnuto odgovorila: "takav cvijet, tratinčica.”

Gerber ili gyron bydton (udm. “kraj oranja”) tradicionalni je udmurtski praznik posvećen skladnom spoju prirode i čovjeka. No, u novije vrijeme to se smatra proslavom završetka proljetnih poljskih radova. Moderni praznik Gerber može biti zanimljiv i Udmurtima i turistima koji se žele pridružiti kulturi ovog naroda.

Paragraf povijesti

Drevni praznik Gerber nekada se slavio u svakom selu Udmurtije svake godine na kraju proljeća. Međutim, nakon revolucije ovaj značajan događaj za svakog Udmurta koji se bavi poljoprivredom počeo se događati ljeti. Godine 1992. vlada Udmurtije priznala je Gerber kao nacionalni praznik.

Gdje se to događa?

Zanimljivo, Gerber sve do nedavno (2010.) nije imao stalno mjesto. Svake godine gosti su bili dobrodošli u različitim dijelovima Udmurtske Republike. Od 2010. godine praznik se održava na području Arhitektonskog i etnografskog muzeja-rezervata "Ludorvai".

Kako doći tamo

Iz Izhevska možete doći do Ludorvaija autobusom br. 109 sa stanice "Yuzhnaya Avtostanciya" ili autobusom br. 151 sa stanice "Ulitsa Gagarina".

Što je zanimljivo

Na Gerberu se uvijek imalo što raditi. Na primjer, možete probati ukusnu nacionalnu kuhinju: hrskavu papriku i mrvičastu kašu pripremljenu po starom receptu. Štoviše, lokalne bake sve besplatno liječe. Održavaju se brojni koncertni programi na kojima nastupaju kreativne skupine i solisti raznih žanrova - od narodnih pjesama do modernih plesova.

Postoji izložba i prodaja suvenira, gdje svatko može kupiti dio udmurtske kulture. Pozivamo ljubitelje natjecanja da sudjeluju u jednom od tradicionalnih natjecanja. Provodi se odabir najjačeg para i svih vrsta dječjih programa. Jednom riječju, u Gerberi nikome neće biti dosadno.

Ako se želite pridružiti kulturi jednog od najstarijih naroda naše zemlje ili se samo želite dobro zabaviti, a nalazite se u blizini, onda ovu manifestaciju svakako vrijedi posjetiti.

Nacionalni život zemlje toliko je raznolik da nije moguće pokriti sve moguće etničke događaje i narodne praznike. Kako ne biste propustili ništa važno, NatAccent je sastavio kalendar najuzbudljivijih događaja u 2018. s nacionalnim prizvukom.

Organizatori gastronomskog festivala uvjeravaju: rodno mjesto knedli je Udmurtia. Upravo je "krušno uho" ili "pelnyan" na udmurtskom postalo prototip klasične ruske knedle, uvjereni su.

Na Svjetskom danu knedli moći ćete vidjeti nastupe kreativnih grupa, sudjelovati u igrama i natjecanjima, pa čak i poslati razglednicu svojim najdražima izravno s festivala. I, naravno, jedite što više knedli. U 2017. godini gosti festivala su u 6 sati pojeli 74.059 knedli, što je postalo rekord u njihovoj masovnoj konzumaciji na jednom mjestu.

Chaga Bayram je praznik obnove čovjeka i prirode, svetosti i čistoće misli, nade i dobrih očekivanja. Na ovaj dan i unaprijed ljudi čiste svoje domove, sebe iznutra i duhovno i pripremaju poslastice u svojim domovima. Od 2012. službeni je praznik Republike Altaj.

Glavna tradicija praznika je ritual tretiranja i blagoslova vatre kao simbola Sunca, koji izvode samo muškarci. Tijekom obreda, bijele vrpce "kyira" vezane su za sveto drvo.

Tradicionalni slavenski praznik koji razdvaja zimu i proljeće slavi se u svim gradovima Rusije. Svi glavni atributi Maslenice čekaju one koji hodaju: palačinke, strašila, zabava i igre, natjecanja i okrugli plesovi. Na festivalu se tjera zimu i priziva proljeće, peku se pogače i palačinke u čast sunca. Prva tri dana blagdanskog tjedna nazivaju se uska Maslenica - u to vrijeme još uvijek možete raditi kućanske poslove. U preostala četiri dana, na široku Maslenicu, više se ne može raditi. Maslenica završava proštenom nedjeljom - na ovaj dan se traži oprost od rodbine, sjeća se pokojnika i spaljuje lik Maslenice.

Shagaa - nacionalni tuvanski novogodišnji praznik, Kyzyl, 15.-16. veljače

Uoči Nove godine Tuvanci drže molitvene službe u crkvama, a ujutro se u nacionalnoj odjeći dižu na visoko mjesto, noseći drvene tanjure s kuhanim janjećim prsima i drugim jelima u rukama. Nakon toga slijedi obred “san salyr” uz paljenje svete vatre. Sudjelovanje u ritualu obećava naklonost dobrih duhova i božanstava, uspjeh i sreću. Dolazak Nove godine slavi se tri dana: igraju se igre, pjevaju pjesme, slušaju se pripovjedači i proriče sudbina. Ovoga puta posjetitelje blagdana očekuje i ritual štovanja odlazeće godine Pijetla i nadolazeće godine Psa.

Sagaalgan, Burjatija, 16. veljače

Burjatska nova godina prema lunarnom kalendaru Sagaalgan nema fiksni datum i slavi se u skladu s lunarnim mjesecima. U 2018. godini praznik Bijelog mjeseca pada 16. veljače - šef Burjatije Alexey Tsydenov već je ovaj dan proglasio praznikom u republici. Novu godinu dočekuju čistim mislima i bijelom hranom: mlijekom, svježim sirom, pavlakom, feta sirom i kurungom. Prije praznika, Burjati ručaju sa svojom obitelji, a zatim počinju posjećivati s čestitkama susjedima, prijateljima i rođacima.

Tradicionalno jelo ovog blagdana su bujice, velike okruglice s rupom na vrhu koje se jedu isključivo rukama. Na dan Nove godine prema lunarnom kalendaru svake godine u Ulan-Udeu održava se Festival nacionalnih tradicija "Buuzin Bayar - Buuzy Holiday". Festival će uključivati degustaciju glavnog jela, tradicionalne burjatske igre, kazališne predstave i kulinarska natjecanja.

Tradicionalna Kamčatka utrka pasa zaprega "Beringia-2017", Kamčatka - Čukotka, 11. ožujka - ~11. travnja

U 2018. duljina tradicionalne ekstremne utrke pasjih zaprega "Beringia" bit će rekordna - 2000 kilometara. Ruta Beringia 2018 ići će od sela Milkovo na Kamčatki do sela Markovo na Čukotki. Tehnički početak utrke zakazan je za 11. ožujka u Milkovu, a okvirni datum završetka je 11. travnja. Biatlonski kompleks Vitaly Fatyanov bit će domaćin svečanog otvaranja i prologa 3. ožujka.

"Beringia" se održava od 1990. godine, kada je njegova udaljenost iznosila 250 km. Godinu dana kasnije ruta je produžena na 1980 km, što je omogućilo utrci da uđe u Guinnessovu knjigu rekorda. Utrka je zamišljena kao događaj koji oživljava tradiciju sjevernih naroda. Posebna nagrada "Za vjernost tradiciji sjevera" ustanovljena je za mushers koji se utrkuju na tradicionalnim drvenim saonicama.

Navruz, 21. ožujka

Drevni poljoprivredni praznik, tradicionalna Nova godina kod turskih naroda. Slavi se na dan proljetnog ekvinocija - 21. ožujka. Sa staroperzijskog se naziv praznika prevodi kao "Novi dan". Prije Navruza treba pripremiti svoj dom: počistiti sobe i dvorište, spaliti nagomilano smeće i obaviti druge sitne kućanske poslove, te riješiti dugove. Na svečanom stolu mora biti najmanje sedam jela - jedno od glavnih je sumalak od proklijalih pšeničnih klica.

XIII međunarodna izložba-sajam "Blago Sjevera. Majstori i umjetnici Rusije 2018", Moskva, 29. travnja - 3. svibnja

Izložba će biti tematski podijeljena u nekoliko cjelina: narodni umjetnički obrti, originalni radovi ruskih majstora i umjetnika, dizajnerska odjeća, suveniri, organska hrana i etnografski turizam. U okviru manifestacije održat će se festival nacionalnih kultura autohtonih autohtonih naroda i Dalekog istoka Ruske Federacije „Nomadi sjevera“ i natjecanje u etno nošnjama naroda sjevera „Polarni stil“. Program natjecanja održava se u nominacijama „Najbolja izložba“, „Najbolji proizvod umjetničkog obrta“, „Nacionalna kuhinja“ i drugima.

Sabantuy, svibanj - kolovoz

Sabantuj je nacionalni praznik završetka proljetnih poljskih radova kod Tatara i Baškira. Ovaj praznik se široko slavi u mnogim gradovima Rusije. U 2018. mjesto za savezni Sabantuy bit će grad Cheboksary, a točan datum bit će objavljen u proljeće. U pravilu se praznik prvo slavi u selima i selima, zatim u okruzima i gradovima. U davna vremena održavao se Sabantuy kako bi se umirili duhovi plodnosti i dobila dobra žetva sljedeće godine. Na Sabantuiju nastupaju pjevači i plesači, a održavaju se i natjecanja u nacionalnim sportovima.

Gerber, lipanj

Udmurtski gerberski praznik u čast završetka proljetnih poljskih radova u pravilu se slavi treće subote u lipnju. Široko se slavi ne samo u Udmurtiji, već iu Moskvi, kao iu regijama u kojima živi značajan broj ovog naroda. Od 1992. Gerber je nacionalni praznik u Udmurtiji, a od 2010. održava se na području arhitektonskog i etnografskog muzeja-rezervata Ludorvai. Gosti se na fešti časte perepečem i drugim jelima nacionalne kuhinje, a zabavljaju uz pjesmu, ples i tradicionalna natjecanja i nadmetanja.

Festival će ugostiti 13 različitih natjecanja: folklorne skupine "Jedan dan Buryata", izvođači buryatskih narodnih pjesama, buryat pop pjesme, izvođači uligershina i odica, ljepotice "Dangina", radovi modnih dizajnera "Buryat costume: tradicija i modernost ", burjatska poezija, eseji, dokumentarni i igrani filmovi, novinarski materijali "Altan Sag", knjige, kao i natjecanja i izložbe umjetničke fotografije i narodnih obrta.

Gosti neće izostati bez sportskih natjecanja u burjatskom hrvanju “Buhe Barildaan”, streličarstvu po burjatskim pravilima, konjičkom sportu, šahu “Shatar”, Shagay Naadan i Heer Shaalgan.

Festival vepske kulture "Drvo života", Lenjingradska oblast, selo Vinnitsa, 10. lipnja

Gosti će uživati u nastupima kreativnih grupa, izložbama, natjecanjima, majstorskim tečajevima tkanja pojaseva i izrade vepskih vrata. Svi će moći kupiti amulete, pletene stolnjake i staze, probati tradicionalna vepska peciva i legendarni vepski napitak olud. Moći će se jahati konji, pecati u posebnim kavezima i kuhati ulovljene pastrve uz pomoć kuhara.

Drvo života prvi put je održano 1987. u selu Vinnitsa u Lenjingradskoj oblasti; trenutno se održava u vepskim područjima Lenjingradske i Vologdske oblasti te u Kareliji.

Ysyakh, 21. lipnja

Jakutski ljetni praznici u čast božanstava aiyy i ponovnog rođenja prirode tradicionalno se slave na ljetni solsticij 21. lipnja, ali različiti gradovi mogu imati različite datume. U davna vremena Ysyakh je bio i stočarski praznik, jer je to bilo vrijeme razmnožavanja stoke i obilja mesa i mlijeka. Praznik je uvijek popraćen kružnim plesom osouhai, koji personificira zatvoreni krug života, rituale i molitve, ispijanje kumisa, ples, narodne igre, kao i natjecanje pripovjedača - olonkhosuta. U 2018. glavni Ysyakh u Yakutiji održat će se u regiji Aldan.

Svečuvaški Akatuj, Čeboksari, 24. lipnja

Čuvaški praznik oranja i završetak proljetnih poljskih radova. Naziv se prevodi kao "festival poljoprivrede" ili "svadba pluga". Od davnina su se na ovaj dan Čuvaši okupljali kako bi plesali u kolu, pjevali pjesme i počastili se tradicionalnim jelima. Natjecanja se održavaju u trčanju, utrci, skakanju, streljaštvu i hrvanju kereshu pojasa.

Međunarodni festival ugro-finske kuhinje "Byg-byg", Udmurtija, selo Starye Bygi, 5.-7. srpnja

Gastronomski festival pružit će priliku isprobati nacionalna jela pripremljena prema starim receptima, a na sajmu i prodaji kupiti komi-permjačke posikunčike, besermjanski salamat, mađarski tokan, mari podkogylyo, estonske prepelice i druge nacionalne proizvode. Tradicionalno, sudionici festivala prodaju hranu i piće za "byg", posebnu festivalsku valutu. U 2017. jedan bik bio je jednak 20 rubalja.

Festival je ispunjen ne samo hranom, već i događajima: kulinarskim natjecanjima, Byginsky bazarom, sajmovima, majstorskim tečajevima tradicionalne umjetnosti i obrta, nacionalnim igrama sela Starye Bygi. U 2018. godini očekuje se osam tisuća gostiju, što je osam puta više od broja stanovnika sela.

Inače, ulaz na festival je besplatan za goste koji nose narodnu nošnju.

Praznik Kupala, 6.-7. srpnja

Kupala se tradicionalno slavi u mnogim regijama Rusije. Odvija se uz tradicionalne ruske narodne igre, rituale i nošnje antičkog doba, pjesme, plesove, kola i poslastice.

Po starom stilu Ivan Kupala ili Ivanjdan slavio se u vrijeme ljetnog solsticija od 20. do 26. lipnja. Glavna Kupala tradicija među Slavenima bila je kupanje - vjerovalo se da ove noći voda može ublažiti bolesti i dati energiju.

Međunarodni festival etničke glazbe i rukotvorina "SVIJET Sibira", Krasnojarska regija, selo Šušenskoje, 6.-7. srpnja

Na festivalu će sudjelovati tisuću i pol glazbenika i majstora iz Rusije i inozemstva. Na pozornici će nastupiti kandidati za etno-glazbenu nagradu MIRA, a na izložbi će biti predstavljeni proizvodi kandidata za nagradu za obrtničko umijeće MIRA. Očekuju se i svjetske zvijezde etno glazbe.

Na majstorskim tečajevima svi će naučiti kako kuhati tradicionalnu "Jenisejsku kuhinju", a program Ritual Glade, prema obećanjima organizatora, pomoći će vam da se odmorite od gradske vreve.

Ove godine festival na otvorenom KAMWA, koji se obično održava u muzeju Khokhlovka, preselit će se u Perm. Lokalne glazbene točke bit će smještene na nekoliko otvorenih prostora odjednom.

Festival se održava od 2006. godine. Njegovi sudionici kroz glazbu, tradicionalne zanate, likovnu umjetnost, modu i kinematografiju govore o autentičnoj kulturi naroda Permskog kraja. Tijekom postojanja festivala sudjelovalo je više od 200 projekata iz 50 regija Rusije, susjednih zemalja, kao i gosti iz Velike Britanije, Francuske, Danske, Norveške, Finske, Mađarske, Njemačke, Bugarske, Belgije, Indije i Haitija. u tome.

Međuregionalni festival autohtonih naroda Sibira "Skice sjevera", Tomska regija, selo Parabel, 5. kolovoza

Događaj će okupiti Selkupe, Hantije, Mansije, Evenke, Hakase, Altajce, Tuvince i druge predstavnike autohtonih naroda Sjevera. Gosti će uživati u natjecanju ljepote “Ljepotica sjevera”, demonstraciji narodnih nošnji “Sibirska nevjesta”, šamanskim ritualima, natjecanjima u nacionalnim sportovima, uključujući oblas utrke, kazališnom koncertu i degustaciji tradicionalnih jela. „Studiji Sjevera“ održavaju se od 2004. godine. Prije su se zvali "Legende sjevera".

Tradicionalne igre "Atmanovske šake", Tambovska oblast, selo Atmanov Ugol, 23. kolovoza

Praznik rekreira tradicionalnu rusku zabavu - velike šake, borbu šakama od zida do zida, koja se odvija prema narodnim pravilima. Održat će se i kuragoda festival “Bojarsko kolo” s natjecanjem harmonikaša, plesača i izvođača pjesmica. Gosti će uživati u natjecanjima u disciplinama ruskih etno sportova i natjecanjima u tradicionalnim zabavama. Na tradicionalnom sajmu Atmanovskaya moći ćete kupiti rukotvorine, suvenire i isprobati tambovsku kuhinju. "Atmanovljeve šake" dio su Svjetske kulturne baštine čovječanstva, a 2013. godine uvrštene su u registar objekata nematerijalne kulturne baštine naroda Rusije.

Međunarodni etnokulturni festival naroda Seto "Setomaa. Obiteljski susreti", Pskovska oblast, selo Sigovo, 28. kolovoza

Seto festival održat će se 11. put. Više od 300 predstavnika naroda Pskovske oblasti i Estonije upoznat će goste sa svojom kulturom i tradicijom, obredima i folklorom, zanatima i nacionalnom kuhinjom. Program festivala uključuje vjersku procesiju u čast proslave Velike Gospe, nastupe glazbenika i pjevača, pučku feštu Kirmash, sajam i izlete.

Organizatori obećavaju svim posjetiteljima atmosferu obitelji, domaće topline i udobnosti.

Nacionalni itelmenski praznik "Alhalalai", Kamčatka, etnografsko itelmensko selo "Pimchakh", rujan

Jesen Itelmen praznik kraja ljeta i zahvalnost za žetvu. Prema običaju, Itelmeni na ovaj dan donose darove bogu ribe Hantaju i plaše zle duhove. Jedan od glavnih događaja Alhalalalaya je Otvoreno prvenstvo Rusije u plesovima autohtonih naroda regije, koje traje od večeri do jutra. Godine 2017. Nadezhda Neelova iz sela Manila i Dmitry Petrovets iz Palane postavili su rekord plešući 16 sati i 50 minuta.

Jesenske Sami igre, Lovozero, Murmanska regija, rujan

Sami igre u Murmanskom Lovozeru održavaju se dva puta - ljeti i jesen. Datumi za 2018. još uvijek nisu poznati, ali već sada možemo reći da će gosti festivala upoznati kulturu ovog sjevernog naroda. Sudionici će moći naučiti baciti laso na trohej (plišani jelen), preskočiti sanjke, pucati iz samostrela i igrati Sami nogomet. Osim igara, festival uključuje nastupe folklornih ansambala i prikaze narodnih nošnji.

Tradicionalni obredni praznik korjačkog tuljana "Hololo" označava kraj lova na morsku životinju. Glavni lik praznika je tuljan - Korjaci ispraćaju duše životinja koje su ubili lovci natrag u more. Prema legendi, ako ugodite dušama tuljana, sljedeće će godine sa sobom dovesti svoju braću.

Tijekom spaljivanja prepariranih tuljana, plešući muškarci i žene okreću se prema moru uz uzvike "ocha-ah! Hololo!", pokazujući životinjama put kući. Drevni običaji i rituali, koryačka jela, natjecanja, proricanje sudbine pomoću vatre, vrtilice i tuljana - sve to čeka goste praznika Hololo.

Veliki etnografski diktat, cijela Rusija

Točan datum sveruske kulturno-obrazovne manifestacije još nije poznat, ali etnodiktat će se sigurno održati - projekt je 2017. godine dobio predsjedničku potporu. Svi stariji od 15 godina koji govore ruski mogu pristupiti testu poznavanja kulturnih obilježja, tradicije i običaja naroda Rusije. Događaj će se održati u svim regijama Rusije, a može pokriti i neke strane zemlje: na primjer, 2017. u diktatu je sudjelovalo 14 zemalja, uključujući Belgiju i Francusku.

12. lipnja u 13.00 sati Udmurtski nacionalni praznik "Gerber" održat će se u parku Birch Grove, čiji je cilj očuvanje i razvoj tradicionalnih duhovnih vrijednosti udmurtskog naroda, aktivno promicanje nacionalne umjetničke kulture republike i upoznavanje mladih s ishodišta nacionalne povijesti i kulture.

Organizatori događaja su Uprava industrijskog okruga, partneri su Sveudmurtska udruga „Udmurt Kenesh“ i Udmurtska državna filharmonija.

U 2017. glavna ideja Udmurtske manifestacije bit će proslava 80. obljetnice osnutka Udmurtske državne filharmonije. U čast obljetnice, na glavnoj pozornici parka nastupit će kreativne skupine ustanove: Državni akademski ansambl pjesama i plesova Udmurtske Republike “Italmas” i pop ansambl “Shuldyr Oyt”.

Mladi umjetnici udmurtskog pop studija “Kamali” i druge kreativne grupe grada nastupit će na maloj pozornici sa svijetlim i razigranim brojevima: “Tyuragai”, “Eshyos”, “Zardon”, “Kiltyrnaos”, “Zador Mylkyd”.

Festival će sadržavati interaktivne platforme:

Udmurtski institut za povijest, jezik i književnost Uralskog ogranka Ruske akademije znanosti "rastvorit će" šatorski etnografski kamp u parku, gdje će gosti odmora privremeno postati arheolozi - vršit će iskapanja i bilježiti svoja otkrića.

Nacionalni muzej Udmurtske Republike nazvan po. K. Gerda organizira majstorske tečajeve izrade suvenira s nacionalnim okusom i fotografiranje u udmurtskim tradicionalnim nošnjama za sve.

U dvorištu sveudmurtske udruge "Udmurt Kenesh" bit će prikazani običaji i tradicija udmurtskog naroda.

Na mjestu novina Udmurt Dunne čitatelji će sudjelovati u lutriji među pretplatnicima.

Udmurtske narodne igre održat će se na mjestu udmurtske omladinske organizacije “Shundy”.

Tradicionalno, na festivalu će biti organiziran “Grad majstora” u kojem će svi moći razgledati izložbu radova majstora umjetničkog obrta te kupiti nacionalne suvenire.

Po prvi put bit će organizirana platforma za Udmurtsku državnu filharmoniju, gdje posjetitelje parka očekuju glazbeni darovi, trikovi, iznenađenja i predviđanja “Master of Music”.

Na kraju praznika u parku na otvorenom održat će se zapaljivi etno-disco mladih.

Tradicija kuhanja obredne kaše na blagdan preživjela je do danas. Svi će moći kušati ovu kašu od 14 do 15 sati.

Sudjelovanje u udmurtskom nacionalnom prazniku "Gerber" izvrsna je prilika za pridruživanje udmurtskoj kulturi i umjetnosti.

Za referencu

"Gerber" je tradicionalni udmurtski praznik posvećen završetku proljetnih poljskih radova. Ime dolazi od riječi "gery" - plug. Doslovni prijevod znači "Poslije pluga". Stoga se može nazvati „praznikom oranice“. Gerbera je i naziv biljke karanfil, biljke ljubičastih cvjetova. Praznik gerbera održava se na otvorenom, na livadi u najljepše vrijeme - u vrijeme cvatnje mnogih biljaka.

Praznik Gerbera usmjeren je na očuvanje i razvoj tradicionalnih duhovnih vrijednosti udmurtskog naroda, aktivno promicanje nacionalne umjetničke kulture republike i upoznavanje mladih s podrijetlom nacionalne povijesti i kulture.

Od 1994. godine u Izhevsku se ovaj praznik održava u parku Birch Grove, koji se nalazi na području Industrijske četvrti Iževska. Svake godine praznik postaje sve popularniji ne samo među Udmurtima, već i među predstavnicima drugih nacionalnosti. U raznim razdobljima gosti su mu bile delegacije iz Mađarske, Argentine, Bugarske, Poljske, Latvije, Finske, Indije, Estonije, Kine, gradova Tule i Kazana. Perm, Chusovoy.

“Poslije pluga” (gery - plug, bere - poslije) - tako se Gerber prevodi s udmurtskog jezika. Od trenutka kada je posljednja freza napustila polje, zemlja se smatrala trudnom i bilo ju je nemoguće ozlijediti plugom ili lopatom. Nije imao određeni datum, ali se uvijek odvijao u posljednjim danima ljetnog solsticija, kada ostaje vrlo malo vremena prije košenja sijena i kada se seljak može kratko odmoriti kako bi se obratio bogovima s molitvom za dobru žetvu.

U davna vremena, kada su naši poganski preci slavili Gerber, bilo je obavezno nekoliko radnji: obilazak polja, kurban i kuriskon - zajednička molitva cijele zajednice. Udmurti su od Inmara i Kyldysina tražili dobru žetvu: "da iz jednog zrna izraste trideset klasova, da vjeverica ne može naškoditi našoj njivi." Pagani su žrtvovali bika, kupljenog donacijama cijele zajednice. Svećenici su ga zaklali nedaleko od žitnog polja, a potom je meso dodavano u obrednu kašu, kuhanu od svih vrsta žitarica: ječma i zobi, prosa i heljde. Na Gerberu se i danas kuha obredna kaša, kojom se svi počaste.

Pa, nakon jela, počele su pjesme, plesovi, igre, kola, natjecanja konja, kupanje u rijeci i jahanje na ljuljačkama. Momci na gerberu tražili su za sebe nevjeste, demonstrirajući spretnost i snagu, a djevojke su se trudile pokazati svoju ljepotu i najbolje ruho. Za vrijeme gerbera ponegdje su se održavala vjenčanja, ponegdje su se kupale mlade žene koje su se udale prošle zime – taj se obred zvao slano. Mlade su se žene morale odužiti – ručnikom ili vinom, inače su ih uz šale i šale bacali u rijeku.

Kasnije, u 18. stoljeću, Gerber je, kao i drugi poganski obredi, počeo biti pod utjecajem kršćanstva, a još kasnije su se počeli poklapati s crkvenim praznicima. Gerber se počeo slaviti na Petrovo, 12. srpnja. Svećenici su bili prisutni na obredima, a žrtve su prinošene u njihovoj prisutnosti. Svećenici su služili molitve na otvorenom polju, au tekstove kuriskona uključivali su imena kršćanskih svetaca - Ilije proroka, Nikole Čudotvorca, samog Krista.

Danas je Gerber daleko od vjerskog praznika. Tatari i Marijci, Rusi i Baškiri i Permski susjedi rado dolaze u posjet Udmurtima. Čitava ogromna livada obojana je duginim bojama narodnih nošnji, pjesme teku kao beskrajna rijeka, kovitlaju se kola. Svatko tko je ikada posjetio Gerberu nikada neće zaboraviti kako se ljudi znaju zabaviti, kakve melodične pjesme stvaraju, kakve lijepe stvari mogu napraviti vlastitim rukama...

Dan Rusije

Dan Rusije ili Dan nezavisnosti Rusije, kako se ovaj praznik nazivao do 2002. godine, jedan je od “najmlađih” državnih praznika u zemlji. Godine 1994. prvi ruski predsjednik Boris Jeljcin svojim je dekretom 12. lipnja dao nacionalni značaj - Danu donošenja Deklaracije o državnom suverenitetu Rusije. Dan Rusije je praznik slobode, građanskog mira i dobrog sklada svih ljudi utemeljenog na pravu i pravdi. Ovaj praznik simbol je nacionalnog zajedništva i zajedničke odgovornosti za sadašnjost i budućnost naše domovine.

Ali Rusija je bila i bit će

Nikolaj Račkov

Njen neprijatelj joj sudi odozgo,
Predstavljanje kobnog računa.
Ali Rusija je bila i bit će
Ali Rusija neće biti izgubljena.

Oni će vas odvesti u udaljenu močvaru
I pokazat će joj lažni ford.
Tamo je poginula cijela četa
Ali Rusija neće biti izgubljena.

Dobro! - i zavide.
Prolaz će doći kroz crno,
Opljačkat će Rusiju do gole kože.
Ali Rusija neće biti izgubljena.

Svijet će kao bomba eksplodirati u zlu,
Svima će biti vruće u paklu.
I sama Rusija će se spasiti
I pružit će rame neprijatelju.

Moja mala domovina je Udmurtija

Moja mala domovina je Udmurtia!

Drage, drage zemlje - Udmurtija!

Sela, sela, gradovi - Udmurtija!

Zajedno smo s tobom zauvijek, Udmurtijo!

Vrijeme hrli sudbini,